늙은 호박, 흔히 늙은 단호박이라고도 불리며, 다양한 건강 효능이 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다.1. 부종 완화: 늙은 호박에는 수분과 칼륨이 풍부하여 체내 수분 배출을 도와 부종을 줄이는 데 효과적입니다.특히 산후 부기 제거에 좋다고 알려져 있습니다.2. 소화 개선:섬유질이 풍부하여 장운동을 촉진하고 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.변비 예방에도 효과적입니다.3. 항산화 효과: 늙은 호박에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 같은 항산화 물질이 포함되어 있어, 세포 노화를 방지하고 면역력을 강화합니다.4. 눈 건강: 베타카로틴이 풍부해 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈 건강에 이롭습니다.특히 야맹증 예방에 도움이 됩니다.5. 혈당 조절: 낮은 혈당 지수를 가지고 있어, 천천히 소화 및..