폴리페놀은 식물에 자연적으로 존재하는 항산화 화합물의 한 종류로, 식물의 색깔, 맛, 향 등에 기여하는 중요한 성분입니다. 이는 주로 과일, 채소, 차, 초콜릿, 와인 등에 풍부하게 포함되어 있습니다.1. 플라보노이드(Flavonoids)예: 퀘르세틴, 카테킨녹차, 사과, 양파 등에서 발견됨.2. 페놀산(Phenolic Acids)예: 카페산, 갈산커피, 딸기, 블루베리에서 발견됨.3. 리그난(Lignans)예: 세사민곡물, 씨앗, 견과류에서 발견됨.4. 스틸벤(Stilbenes)예: 레스베라트롤적포도주, 땅콩에서 발견됨.1. 항산화 효과활성산소를 중화하여 세포 손상을 방지하고 노화를 지연시킵니다.2. 항염 작용염증을 억제해 관절염, 천식 등 염증성 질환에 도움을 줍니다.3. 심혈관 건강 개선혈관을 보호..
