아쿠아빗(Akvavit 또는 Aquavit)은 북유럽(스칸디나비아)에서 전통적으로 즐겨 마시는 증류주(스피릿, Spirit)입니다. 감자 또는 곡물을 원료로 증류한 후, 캐러웨이(Caraway), 딜(Dill), 아니스(Anise), 코리앤더(Coriander) 등의 향신료를 첨가하여 독특한 풍미를 냅니다. 알코올 도수:일반적으로 37.5~45% 정도로 비교적 높은 도수를 가집니다.향:가장 대표적인 향은 캐러웨이(쥐오줌풀 씨앗)와 딜이며, 지역과 브랜드에 따라 다양한 향이 추가될 수 있습니다.색상:투명한 클리어 아쿠아빗(예: 덴마크 Aalborg Akvavit)오크통에서 숙성하여 황금빛을 띠는 골든 아쿠아빗(예: 노르웨이 Linie Akvavit) 이름의 의미: 라틴어 Aqua Vitae("생명의 물")..
