정희원 교수가 말하는 저속 노화 비결: 건강해지려면 이것부터 하세요

정희원 교수는 '저속 노화'를 통해 건강한 삶을 유지하는 방법을 강조하며, 이를 위한 구체적인 실천 방안을 제시하고 있습니다. 아래는 그가 권장하는 건강 습관과 식단을 정리한 내용입니다.

1. 식습관 개선

3차원 절식법:  

1단계:  
설탕이 들어간 음료, 과자, 흰쌀밥, 밀가루 음식 등은 피합니다.

2단계:  
간헐적 단식 등 일정 시간만 음식 섭취를 권장합니다.

3단계:  
기초대사량과 활동량을 고려하여 적절한 칼로리를 섭취합니다.

마인드(MIND) 식단:  

권장 음식:

채소: 특히 녹색 잎채소를 자주 섭취합니다.
베리류 과일: 블루베리, 딸기 등.
견과류: 호두, 아몬드 등.
통곡물: 현미, 귀리 등.
생선 및 가금류: 주 1~2회 섭취를 권장합니다.
올리브 오일: 요리 시 주된 기름으로 사용합니다.

제한 음식:

붉은 고기: 섭취를 줄입니다.
튀긴 음식 및 패스트푸드: 가능한 한 피합니다.
버터, 마가린, 치즈: 섭취를 최소화합니다.

2. 운동 습관

근력 운동: 근육량 유지를 위해 필수적입니다. 

- 40~50대부터 유산소 운동과 함께 근력 운동을 병행하는 것이 좋습니다. 코어 근육과 둔근 강화 운동을 추천합니다.  

 

유산소 운동:  하루 8,000보 걷기를 목표로 합니다. 

- 걷기는 만성 질환 예방과 정신 건강에 도움이 됩니다. 

3. 생활 습관

수면 관리:  개인에 맞는 수면 시간을 찾아 규칙적으로 취침합니다. 

- 수면 부족은 노화를 촉진하므로 주의해야 합니다. 

 

스트레스 관리:  명상과 쉼호흡을 통해 스트레스를 줄입니다. 

- 스트레스는 노화의 주요 원인이므로 관리가 중요합니다. 

새로운 도전:  새로운 취미나 학습을 통해 뇌에 자극을 줍니다. 

- 예를 들어, 악기 배우기나 외국어 학습 등이 도움이 됩니다. 

4. 주의할 점

가공식품 섭취 제한:  단순당과 정제당이 많은 초가공식품의 섭취를 줄입니다. 

- 과자, 튀김, 패스트푸드 등은 피하는 것이 좋습니다. 

개인 체질 고려:  모든 식단과 운동은 개인의 체질과 건강 상태를 고려하여 조절해야 합니다. 
- 예를 들어, 소화가 어려운 경우 잡곡밥의 비율을 조절하거나 다른 대안을 찾는 것이 필요합니다.